Закуски

Креветки в пивном кляре

15
4.5
Валерий ПономарьВсе рецепты повара
Креветки в пивном кляре

Вкусно приготовить креветки можно всего за несколько минут. Для этого вам понадобится пиво. Блюдо получится очень хрустящим и ароматным. Идеальный вариант простой праздничной закуски.

Ингредиенты

Темное пиво150 мл
Пшеничная мука100 г
Разрыхлитель1/4 ч.л
Яйца1 шт
Сольщепотка

Приготовление

cook step
1

Креветки очищаем от хитина и кишечника, насаживаем на шпажки

cook step
2

Для кляра используем холодное пиво, смешиваем все ингредиенты, и перед самим приготовлением добавляем взбитый белок до стоячих пик

cook step
3

Во фритюре готовим до золотистой корочки, примерно 2 минуты

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты