Как почистить и хорошо подать на стол авокадо: простой способ

А вы знали, что авокадо – это фрукт? Да, да, именно фрукт, хотя из-за его нейтральных вкусовых свойств он чаще всего используется для приготовления основных блюд и завтраков.

Кроме этого, авокадо часто выступает в роли украшения к блюду, ведь выглядит хорошо, что делает его совершенным. Как правильно почистить и красиво подать авокадо на стол, в Instagram рассказал фудблогер с ником andreyoungchef.

Как почистить авокадо

1. Разрезаем фрукт пополам и освобождаем его от косточки.

2. Снимаем кожуру руками.

3. Нарезаем тоненькими слайсами.

4. Руками придаем слайсам авокадо форму розы, заворачивая их внутрь.

5. Поливаем оливковым маслом, добавляем соль, перец и украшаем кунжутом.

На OBOZ.UA есть много рецептов с использованием авокадо:

• Молочный коктейль с авокадо
• Майонез по авокадо
• Салат из авокадо