Як почистити і гарно подати на стіл авокадо: простий спосіб
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
А ви знали, що авокадо це фрукт? Так, так, саме фрукт, хоч через його нейтральні смакові властивості він найчастіше використовується для приготування основних страв та сніданків.
Крім цього, авокадо часто виступає в ролі прикраси до страви, адже має гарний вигляд, що робить її довершеною. Як правильно почистити та красиво подати авокадо на стіл, в Instagram розповів фудблогер з ніком andreyoungchef.
Як почистити авокадо
1. Розрізаємо фрукт навпіл та звільняємо його від кісточки.
2. Знімаємо шкірку руками.
3. Нарізаємо тоненькими слайсами.
4. Руками надаємо слайсам авокадо форму троянди, загортаючи їх всередину.
5. Поливаємо оливковою олією, додаємо сіль, перець та прикрашаємо кунжутом.
На OBOZ.UA є багато рецептів із використанням авокадо:
