Как приготовить филе, чтобы оно было сочным: делимся лучшим рецептом

Куриное филе – очень полезный и вкусный продукт, который можно использовать для приготовления вкусных салатов, а также отбивных, котлет, намазок. Еще филе будет очень вкусным и сочным, если его запечь с сыром, помидорами.

Видео дня

Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусного и сочного запеченного филе с начинкой. 

Ингредиенты:

• 3 шт. куриное филе
• соль, паприка

Начинка: 

• 4 отварных яйца
• 150 г. сыра
• 1 луковица
• 2 помидорки
• 1-2 зуб. чеснока
• зелень
• соль, перец по вкусу
• 3 ст. л. майонеза

Способ приготовления: 

1. Филе разрежьте в 2 части, по желанию слегка отбиваем. С каждой стороны солим и добавляем паприку.

2. Для начинки: все ингредиенты натрите, помидор кубиком мелким, добавьте майонез и специи, перемешайте.

3. Выложите щедро на филе начинку и отправляем запекаться в разогретую до 180°С духовку примерно на 40 минут.

Вкусно будет как в горячем, так и холодном виде!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с филе курицы

• Шашлык из куриного филе

• Жареное куриное филе в соевом соусе