![Жареное куриное филе в соевом соусе](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/22/dsc1917.jpg?size=636x424)
Все знают, что для полноценного функционирования организма необходимо регулярно употреблять белок. Вам не обязательно каждый день давиться белками или безвкусной вареной грудкой. Предлагаем рецепт сочного, нежного и невероятно вкусного куриного мяса под соевым соусом. Такое блюдо идеально впишется как на праздничный стол, так и на повседневный ужин. Также соевый соус содержит много аминокислот, витаминов и считается профилактическим средством в борьбе с раком.
Ингредиенты
Куриное филе600 г |
Соевый соус50 мл |
Лук репчатый1 шт. |
Чеснок2 зубчика |
Вода125 мл |
Сольпо вкусу |
Специипо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/29/screenshot11.jpg)
Берем среднюю луковицу, очищаем ее от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/29/screenshot21.jpg)
Мясо промываем под проточной водой и нарезаем средними кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/29/screenshot31.jpg)
Зубчики чеснока нужно пропустить через чеснокодавку. В холодную сковороду выкладываем лук, измельченный чеснок и посыпаем специями по вкусу. Сверху выкладываем кусочки курицы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/29/screenshot41.jpg)
Далее заливаем ингредиенты соевым соусом и оставляем мариноваться на два часа в холодильнике.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/29/screenshot51.jpg)
После добавляем полстакана чистой холодной воды и ставим сковородку на средний огонь.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/29/screenshot61.jpg)
Обжариваем мясо в течение 10-ти минут, при этом его нужно постоянно помешивать.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/29/screenshot71.jpg)
К столу подаем вместе с гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!