Как приготовить хрустящие куриные крылья с карамельной корочкой: делимся простым рецептом
Хрустящие куриные крылья с карамельной корочкой – это блюдо, которое легко приготовить дома без сложных ингредиентов или длительного маринования. Такой вариант прекрасно подходит как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Крылья получаются румяными снаружи и мягкими внутри, а легкая сладость в соусе добавляет вкусу выразительности. Рецепт не требует много времени, а основные продукты есть практически на каждой кухне.
Идея приготовления золотистых куриных крыльев с карамельной корочкой опубликована на странице фудблогера dehustatorka в Instagram.
Ингредиенты:
- куриные крылья – 1 кг.
- паприка копченая – 2 ч.л.
- соевый соус – 40 мл.
- мед – 1 ст.л.
- чеснок – 2 зубчика
- кола – 200 мл.
Способ приготовления:
1. Промыть крылья, просушить бумажным полотенцем и переложить в глубокую миску.
2. Добавить копченую паприку, соевый соус, мед и измельченный чеснок.
3. Влить колу и хорошо перемешать, чтобы крылья равномерно покрылись маринадом.
4. Переложить крылья вместе с маринадом в рукав для запекания, плотно завязать и оставить на 30 минут.
5. Разогреть духовку до 190 °C. Положить рукав на противень и запекать 20 минут.
6. Аккуратно разрезать рукав, открыть крылья и вернуть в духовку еще на 10 минут, чтобы образовалась румяная карамельная корочка.
7. Готовые крылья выложить на тарелку, дать им немного остыть и подавать к столу.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: