Как вкусно приготовить полезный булгур для ужина за 7 минут: простой рецепт сытного и бюджетного блюда

Булгур – не только бюджетная, но и очень полезная крупа, которую можно готовить не только в кастрюле, но и в сковороде. Стоит отметить, что булгур отлично сочетается с овощами, мясом. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и полезного булгура со специями и сливочным маслом. 

Ингредиенты: 

• 100 г. булгуру
• 20 г. сливочного масла
• 1 ст.л. натуральных специй 
• соль
• кипяток

Способ приготовления: 

1. Хорошо промываем крупу и обжариваем на сливочном масле 5 минут.

2. Добавляем соль по специи, перемешиваем и жарим еще 5-7 минут.

3. Залейте крупу кипятком (вода должна полностью покрыть крупу) и готовьте на среднем огне к полному испарению и поглощению воды.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Булгур по-турецки

• Рассольник с булгуром

• Плов из булгура