Как вкусно приготовить рыбу для ужина: полезно и быстро

Если вы хотите очень вкусно приготовить рыбу, готовьте ее с овощами, соусами, это придаст ей сочности. И важно отметить, что рыбу лучше всего запекать или тушить с овощами. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной, сочной запеченной рыбы, с сыром, овощами и сливочным маслом. 

Ингредиенты: 

• 800 г рыбы минтай
• соль, перец
• лук
• 60 г сливочного масла
• помидор
• 80 г твердого сыра

Способ приготовления: 

1. Филе минтая разморозьте, посолите, поперчите. 

2. Лук и помидоры порежьте. Сыр натрите на терке. 

3. Из фольги сделайте формочки. На дно выложите нарезанный лук, сверху – рыбу, далее – кусочки масла и помидоры. Сверху посыпьте натертым сыром.

4. Запекайте в разогретой духовке при 190 C 25-30 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Рыба с картошкой в горшочках

• Рыба с картошкой в горшочках

• Рыба с овощами в духовке