Рыба с картошкой в горшочках

Первым делом нарезаем репчатый лук мелкими кубиками.

Аналогично нарезаем морковку или натираем ее на крупной терке. Затем раскладываем овощи по горшочкам.

Берем филе любой рыбы (хека, минтая или кита) и нарезаем большими кусочками.

Солим и перчим рыбу по вкусу, а затем оставляем на 10 минут. После раскладываем в горшки.

Очищаем картофель и нарезаем средними кубиками. Выкладываем поверх рыбы и слегка солим, перчим.

Следом измельчаем укроп, зеленый лук и посыпаем картофель. Заливаем каждый горшок доверху водой и накрываем крышкой.

Ставим в духовку, включаем температуру 180 градусов и готовим картошку с рыбой 35-40 минут. Приятного аппетита!