![Рыба с картошкой в горшочках](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/6/18/3oblbzwm6agji5ohcbsh7nc2mcxjn-oe7v1xs8vf7ptcjfccmvalgkxk1zsf2kvx6hrrtk.jpg?size=636x424)
Сегодня приготовим невероятно вкусную рыбу с картошкой в духовке. Для этого нам понадобится взять несколько глиняных горшочков, с их помощью блюдо получается более ароматным и нежным. Горячее можно готовить как на праздник, так и для повседневного ужина. Непревзойденный аромат и запах никого не оставит равнодушным. Подают блюдо обычно в самих горшочках, предварительно немного остудив.
Ингредиенты
Филе хека600 г |
Картошка5-6 шт. |
Лук репчатый2 шт. |
Морковь1 шт. |
Укроп30 г |
Зеленый лук30 г |
Соль2-3 ч. л. |
Специи для рыбыпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot141.jpg)
Первым делом нарезаем репчатый лук мелкими кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot251.jpg)
Аналогично нарезаем морковку или натираем ее на крупной терке. Затем раскладываем овощи по горшочкам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot341.jpg)
Берем филе любой рыбы (хека, минтая или кита) и нарезаем большими кусочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot451.jpg)
Солим и перчим рыбу по вкусу, а затем оставляем на 10 минут. После раскладываем в горшки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot541.jpg)
Очищаем картофель и нарезаем средними кубиками. Выкладываем поверх рыбы и слегка солим, перчим.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot641.jpg)
Следом измельчаем укроп, зеленый лук и посыпаем картофель. Заливаем каждый горшок доверху водой и накрываем крышкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot731.jpg)
Ставим в духовку, включаем температуру 180 градусов и готовим картошку с рыбой 35-40 минут. Приятного аппетита!