Как вкусно запечь лосось на апельсиновой "подушке": рецепт идеального блюда для обеда и ужина
Лосось – лучший продукт для приготовления вкусных и легких блюд для обеда и ужина. К тому же готовится лосось элементарно, его можно очень вкусно запечь в духовке в апельсинами, соевым соусом. А еще очень вкусно будет – просто засолить рыбу для бутербродов и салатов, добавив просто соль.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного запеченного лосося, маринованного в апельсиновом соку.
Ингредиенты:
- лосось
Для соуса:
- апельсиновый сок
- соевый соус
- паприка
- соль, перец
Способ приготовления:
1. Из рыбы удалите косточку, заверните рыбу, и свяжите ниткой.
2. Соус: смешайте сок апельсина, соевый соус, специи. Рыбу замаринуйте на минут 20.
3. Выложите на дно формы слайсы апельсина, сверху рыбу и полейте остатками соуса и присыпьте кунжутом.
4. Запекайте в разогретой духовке примерно 25 минут при 180-200 С, конечно вы можете запекать по времени больше или меньше, до готовности!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: