Як смачно запекти лосось на апельсиновій "подушці": рецепт ідеальної страви для обіду та вечері
Лосось – найкращий продукт для приготування смачних і легких страв для обіду та вечері. До того ж готується лосось елементарно, його можна дуже смачно запекти в духовці в апельсинами, соєвим соусом. А ще дуже смачно буде – просто засолити рибу для бутербродів і салатів, додавши просто сіль.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного запеченого лосося, маринованого в апельсиновому соку.
Інгредієнти:
- лосось
Для соусу:
- апельсиновий сік
- соєвий соус
- паприка
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. З риби видаліть кісточку, загорніть рибу, і зв'яжіть ниткою.
2. Соус: змішайте сік апельсина, соєвий соус, спеції. Рибу замаринуйте на хвилин 20.
3. Викладіть на дно форми слайси апельсина, зверху рибу і полийте залишками соусу та присипте кунжутом.
4. Запікайте в розігрітій духовці приблизно 25 хвилин за 180-200 С, звісно, ви можете запікати за часом більше або менше, до готовності!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: