![Лосось в горшочках](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/6/13/super-ua-1534299403-1024x683.jpg?size=636x424)
Блюда из горшочков отличаются превосходным ароматом и невероятным вкусом. Они подойдут на любое праздничное событие и непременно понравятся всем гостям. Запеченный лосось дает изысканный нежный вкус. Также эта рыба богата на витамины, кальций и фосфор. Блюдо получается малокалорийным и в то же время сытным, так что его можно без вреда для фигуры употреблять на ужин. Рецепт очень прост, так что обязательно сохраните его на будущее.
Ингредиенты
Картошка500 г |
Лосось300 г |
Лук репчатый1-2 шт. |
Морковь1 шт. |
Сливки500 г |
Зеленый лук20 г |
Укроп20 г |
Сольпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot132.jpg)
Первым делом нарезаем лук небольшими кубиками, а морковь натираем на терке. Затем обжариваем на растительном масле, пока овощи не станут мягкими.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot241.jpg)
Далее накладываем зажарку в каждый горшочек, а сверху кубики картошки. Солить и перчить картофель не нужно, так как он впитает все из рыбы и сливок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot331.jpg)
Сверху выкладываем еще один слой моркови с луком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot441.jpg)
Лосось нарезаем небольшими ломтиками, немного солим и раскладываем по горшочкам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot531.jpg)
Мелко шинкуем укроп, зеленый лук и посыпаем рыбу. Далее каждый горшочек необходимо залить сливками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot631.jpg)
После накрываем горшочки крышками и ставим в холодную духовку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot721.jpg)
Включаем температуру 180 градусов и выпекаем лосось 35-40 минут. Приятного аппетита!