Лосось – очень вкусная и полезная рыба, которую можно запекать, солить, а также тушить. Для того, чтобы рыба была сочной и ароматной, ее нужно хорошо замариновать в маринаде из сока цитрусовых, соевого соуса и унагги. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного запеченного лосося, в маринаде с соевом соусе. 

Ингредиенты: 

• лосось

Для соуса:

• апельсиновый сок
• соевый соус
• унагги
• чили перец
• соль

Способ приготовления: 

1. Соус: смешайте апельсиновый сок, соевый соус, чили, соль. 

2. Залейте соусом лосось и оставьте мариноваться на 30-60 минут. 

3. Запекать в духовке примерно 25 минут 200С.

Перед подачей полейте унагги и присыпьте кунжутом. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Рыба с ананасами в томатном соусе