Картофель можно очень вкусно приготовить на сковородке в сливочном соусе. Добавьте бекон, а также много сыра. Блюдо идеального подойдет для сытного обеда.

Идея приготовления вкусного картофеля в сливочном соусе на обед опубликована на странице фудблогера magic unicorn justice в Instagram.

Ингредиенты (4 порции):

• картофель – 1 кг.
• бекон – 150 г
• плавленый сыр – 80 г
• сливки – 150 г
• красный чеддер – 60-70 г
• сухой чеснок – 1 ч.л.
• сухой лук – 1 ч.л.
• черный перец – по вкусу
• зелень для подачи

Способ приготовления:

1. Картофель нарезать средними кусочками.

2. Отварить до готовности в подсоленной воде.

3. Бекон нарезать не очень мелко.

4. Обжарить на сухой сковородке до легкой золотистости.

5. К обжаренному бекону добавить отварной картофель и поджариваем вместе еще 5-7 мин. до легкой золотистости картофеля.

6. Теперь добавить плавленый сыр (в тубе или ванночке), сливки 33% и специи.

7. Перемешать до однородности.

8. Посыпать чедером и накрыть крышкой до расплавления.

9. Посыпать зеленью и подавать.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Картофельные крокеты с томатами
• Картофельное пюре с чесноком
• Запеченный картофель с чесноком и укропом