Картоплю можна дуже смачно приготувати на сковорідці у вершковому соусі. Додайте бекон, а також багато сиру. Страва ідеального підійде для ситного обіду.

Ідея приготування смачної картоплі у вершковому соусі на обід опублікована на сторінці фудблогерки magic unicorn justice в Instagram.

Інгредієнти (4 порції):

• картопля – 1 кг.
• бекон – 150 г
• плавлений сир – 80 г
• вершки – 150 г
• червоний чедер – 60-70 г
• сухий часник – 1 ч.л.
• суха цибуля – 1 ч.л.
• чорний перець – за смаком
• зелень для подачі

Спосіб приготування:

1. Картоплю нарізати середніми шматочками.

2. Відварити до готовності в підсоленій воді.

3. Бекон нарізати не дуже дрібно.

4. Обсмажити на сухій сковорідці до легкої золотавості.

5. До обсмаженого бекону додати відварену картоплю та підсмажуємо разом ще 5-7 хв. до легкої золотавості картоплі.

6. Тепер додати плавлений сир (в тубі або ванночці), вершки 33% та спеції.

7. Перемішати до однорідності.

8. Посипати чедером та накрити кришкою до розплавлення.

9. Посипати зеленню та подавати.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Картопляні крокети з томатами
• Картопляне пюре з часником
• Запечена картопля з часником і кропом