Легкий салат с зернистым сыром для обеда: получится очень вкусно и питательно
Легкие салаты из простых ингредиентов – это удобное решение для обеда, когда не хочется тратить много времени на приготовление. Сочетание свежих овощей и зернистого сыра дает насыщенный, но в то же время нежный вкус. Такое блюдо хорошо подходит как самостоятельный прием пищи или как дополнение к основному блюду. Оно готовится быстро и не требует сложных кулинарных навыков. В результате получается сбалансированный и сытный салат.
Идея приготовления вкусного салата с зернистым сыром опубликована на странице фудблогера iren .lazun в Instagram.
Ингредиенты:
- сыр зернистый в сливках – 300 г
- помидоры – 2 шт. (примерно 300 г)
- лук красный – 50 г
- петрушка или кинза – 1 пучок
- соус песто – 1 ст.л.
- соль – по вкусу
Способ приготовления:
1. Помойте помидоры, нарежьте их средними кусочками.
2. Очистите красный лук и нарежьте тонкими полукольцами или мелким кубиком.
3. Зелень промойте, обсушите и мелко порубите.
4. Слейте лишнюю жидкость с зернистого сыра, чтобы салат не был водянистым. Переложите сыр в глубокую миску.
5. Добавьте подготовленные овощи и зелень к сыру. Влейте соус песто, посолите по вкусу и осторожно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
6. Подавайте салат сразу после приготовления. Он хорошо подходит свежим и может стать полноценным легким обедом или быстрым перекусом.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: