Ленивые блины с творогом и яблоками: простой рецепт в духовке
Будьте первыми в курсе главного – подпишитесь на Новини на OBOZ.UA в Google
Ленивые блины с творогом и яблоками можно приготовить, не проводя много времени у плиты. Для этого вместо обычного теста используется тонкий лаваш, а начинку готовят из творога и яиц. Заготовки выкладывают в форму вместе с яблоками, заливают простой смесью из йогурта, молока и яйца, а затем запекают в духовке.
Идея приготовления ленивых блинов с яблоками опубликована на странице fedorenko pp в Instagram.
Ингредиенты для блинов:
- лаваш – 100 г
- творог – 300 г
- яйцо – 1 шт.
- ваниль – по вкусу
- подсластитель – по вкусу
Для заливки:
- натуральный йогурт – 100 г
- молоко – 100 г
- яйцо – 1 шт.
Дополнительно:
- яблоки – 400 г
Способ приготовления:
1. Выложите творог в миску, добавьте яйцо, ваниль и подсластитель. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.
2. Лаваш нарежьте на одинаковые квадраты. На каждый кусочек выложите часть творожной начинки и аккуратно скрутите, формируя небольшие блинчики.
3. Яблоки помойте, по желанию очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Половину яблок выложите на дно формы для запекания.
4. Сверху выложите приготовленные блинчики из лаваша. Для заливки смешайте йогурт, молоко и яйцо. Равномерно полейте этой смесью блинчики в форме.
5. Сверху выложите оставшиеся нарезанные яблоки. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 30 минут.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
