МоваЯзык
Главная Блоги

Блины на сметане

Блины на сметане - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Блины
Поделиться

Сегодня мы предлагаем вам рецепт невероятно вкусных, нежных, ароматных и аппетитных блинов на сметане. Благодаря этому компоненту тесто получается легким и вкусным. С такими блинами можно не просто создать чрезвычайный десерт. Они также понравятся и как самостоятельное блюдо со сметаной, джемом, медом или просто фруктами.

Вы будете поражены от вкусовых свойств этих блинов. Приготовьте их уже сейчас и удивите родных и близких своими кулинарными умениями.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 100 г.

Овсяная мука 100 г.

Сметана 250 г.

Вода 150 мл.

Яйца 1 шт.

Сахар 2 ч. л.

Соль 2 г.

Сода 2 г.

Приготовление

Блины на сметане - Шаг 1 1
Блины на сметане - Шаг 2 2
Блины на сметане - Шаг 3 3
1

Итак, сначала в глубокую емкость отправьте одно яйцо. Добавьте две чайные ложечки сахара и маленькую щепотку соли.

2

Затем в емкость добавьте 250 граммов сметаны и тщательно все перемешайте кухонным венчиком.

3

Далее необходимо смешать два вида муки между собой и постепенно вмешивать его в тесто. В общем можно взять и исключительно пшеничную муку, но вместе с овсяной блины получаются вкуснее, оригинальными и ароматнее.

Блины на сметане - Шаг 4 4
Блины на сметане - Шаг 5 5
Блины на сметане - Шаг 6 6
4

После этого немного подогрейте воду до теплого состояния. Вылейте ее в стакан и растворите в ней буквально 2 грамма соды.

Полученный раствор влейте в тесто и доведите его способом замешивания до однородной консистенции.

5

Теперь можем разогревать сковородку. Перед жаркой нужно смазать ее растительным маслом. Половником вливаем тесто на сковородку.

6

Обжариваем блины до золотистого цвета с обеих сторон.

Блины на сметане - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Выпекаем блины со всего теста и подаем их со сметаной, джемом, фруктами, медом или шоколадом.

Приятного аппетита!