Маринованная закуска из баклажанов, с чесноком и маслом: простой рецепт консервации

Консервированные баклажаны – очень вкусная и легкая закуска, которую можно готовить с разными овощами, а также специями на зиму. Для яркого вкуса можно добавлять кетчуп, соус сацебели.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных баклажанов, с маслом, соевым соусом и чесноком.

Ингредиенты:

• баклажаны – 2-3 шт.
• оливковое масло
• соевый соус
• чеснок

Способ приготовления:

1. Нарезаем баклажаны кружочками.

2. Отправляем в аэрогриль на 200°C на 10 минут.

3. Готовые баклажаны сбрызгиваем оливковым маслом, добавляем соль и перец, натираем чеснок.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованные баклажаны с чесноком и травами
• Квашеные баклажаны без маринада и уксуса
• Фаршированные квашеные баклажаны