На вкус как пицца: тонкие блины с колбасой и сыром на Масленицу 2026

Блины – очень вкусное и сытное блюдо, основа которого – мука, молоко, яйца. Для того, чтобы блины не рвались, кулинары советуют добавить в основу растительное масло, а для яркого вкуса – тертую колбасу, сыр, зелень.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, сытных и простых в приготовлении блинов с колбасой.

Ингредиенты:

3 яйца
0,5 ч. л соли
1 ст. л сахара
400 мл молока
200 г муки
150 г вареной колбасы
150 г сыра
пучок зеленого лука
2 ст. л растительного масла

Способ приготовления:

1. К яйцам добавляем соль, сахар и перемешиваем. Затем добавляем часть молока, перемешиваем. Всыпаем всю муку и хорошо все перемешиваем, чтобы не было комочков. Вливаем оставшееся молоко, масло и перемешиваем.