На смак як піца: тонкі млинці з ковбасою та сиром на Масницю 2026

Млинці – дуже смачна та ситна страва, основа якої – борошно, молоко, яйця. Для того, щоб млинці не рвалися, кулінари радять додати в основу рослинну олію, а для яскравого смаку – терту ковбасу, сир, зелень.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, ситних і простих у приготуванні млинців із ковбасою.

Інгредієнти:

3 яйця
0,5 ч. л солі
1 ст. л цукру
400 мл молоко
200 г борошна
150 г вареної ковбаси
150 г сиру
пучок зеленої цибулі
2 ст. л рослинної олії

Спосіб приготування:

1. До яєць додаємо сіль, цукор і перемішуємо. Потім додаємо частину молока, перемішуємо. Всипаємо все борошно і добре все перемішуємо, щоб не було грудочок. Вливаємо молоко, що залишилося, олію та перемішуємо.