Намазка из кабачков с плавленным сыром: делимся рецептом

Кабачки – идеальные овощи для приготовления вкусных намазок, закусок, салатов. Если же вы готовите намазки их них, добавьте плавленный сыр и зелень.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной и сытной намазки из кабачка и плавленного сыра. 

Ингредиенты:

• Лук 1 шт.
• Кабачок 2 шт. (500 г)
• Помидор 1 шт.
• Плавленый сыр 160 г
• Соль
• Чеснок, куркума, копченая паприка

Способ приготовления: 

1. Сначала обжариваем лук, затем добавляем кабачок, нарезанный мелкими кубиками.

2. Немного подсаливаем, перемешиваем и тушим 15-20 минут до мягкости. Затем добавляем помидор, смесь любимых специй и тушим еще несколько минут.

3. В конце добавляем плавленый сыр и хорошо перемешиваем, пока масса не станет нежной и однородной.

5. Посыпаем зеленью – и можно наслаждаться нежнейшей кабачковой пастой, которая идеально сочетается с хлебом, тостами или гренками.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Кабачки в кляре