Не просто скучная каша: как вкусно и бюджетно приготовить гречку, чтобы ели все

Гречка – довольно обыденная крупа, которой трудно кого-то удивить. Но ее можно сделать действительно оригинальной и вкусной. Для этого вам понадобятся куриные сердечки.

Идея приготовления гречки с куриными сердечками опубликована на странице фудблогера Жанны с ником zhannakon75 в Instagram. Очень вкусно подать со свежим салатом.

Ингредиенты:

• гречка – 500 г
• вода – 1,5 л.
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт
• томатная паста – 2 ст.л.
• чеснок сухой – 1 ч.л.
• соль, перец черный по вкусу (примерно 1 ч.л. соли с верхом, 1/3 ч.л. перец черный)
• сердечки куриные – 500-700 г
• масло для жарки

Способ приготовления:

1. Обжарить сердечки на растительном масле до испарения жидкости.

2. Обжарить немного до золотистостого цвета, добавить лук полукольцами), натереть морковь.

3. Добавить томатную пасту, специи, все перемешать.

4. Тушить 5-7 минут.

5. Засыпать гречку, залить водой и накрыть крышкой.

6. Тушить на среднем огне до готовности гречки (при этом несколько раз перемешать).

7. По желанию украсить зеленью.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Гречка с мясом в горшке в духовке
• Тефтели с гречкой
• Куриный суп с гречкой