Не винегрет и даже не "Шуба": вкусный салат из свеклы и сельди на каждый день

Салаты из свеклы – лучшее блюдо для обеда, ужина и праздничного стола. К тому же свекла хорошо сочетается со всеми овощами, зеленью, луком, бобовыми, вареными яйцами.

Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусного салата из свеклы с вареными яйцами и сельдью.

Ингредиенты:

• свекла отварная – 3 шт.
• яйца вареные – 4 шт.
• маринованные огурцы – 4-5 шт.
• слабосоленая сельдь – 150 г
• сметана – 1 ст. л.
• майонез – 1 ст. л.
• зеленый лук, зелень
• соль, перец

Способ приготовления:

1. Свеклу отварите, натрите.

2. Яйца, сельдь и огурцы нарежьте кубиком. Лук измельчите.

3. Смешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом, добавьте специи, перемешайте и подавайте.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Диетический винегрет
• Винегрет без капусты
• Винегрет с капустой