МоваЯзык
Главная Блоги

Диетический винегрет

Диетический винегрет - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 3
Раздел: Винегрет
Поделиться

Заботиться о фигуре можно не только употребляя кефир, яблоки и грейпфрут. Даже если вы решили сесть на диету, нужно, чтобы ваш организм получал полезные жиры, растительный или животный белок, а также углеводы. Диетическое меню нужно тщательно продумывать, поэтому мы предлагаем вам обязательно включить в список блюд диетический винегрет. Он выходит сытным, но легким, так как содержит много вареных овощей.

Видео

Ингредиенты

Квашеная капуста 200 г.

Отварная морковь 150 г.

Отварная свекла 150 г.

Маринованные огурцы 100 г.

Консервированный зелёный горошек 100 г.

Консервированная фасоль 100 г.

Лук 1/2 шт.

Подсолнечное масло 4 ст. л.

Французкая горчица 1 ст. л.

Лимонный сок 1 ст. л.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Диетический винегрет - Шаг 1 1
Диетический винегрет - Шаг 2 2
Диетический винегрет - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится вареная морковь. Она должна быть охлажденной. Чистим ее и нарезаем на кубики среднего размера. Вместе с квашеной капустой отправляем в глубокую тарелку или миску, в которой будем перемешивать салат.

2

Основным ингредиентом винегрета является вареная свекла. Ее нужно почистить и нарезать кубиками среднего размера. На такие же кусочки измельчаем маринованные огурцы. Отправляем свеклу и огурцы в миску с капустой и морковью.

3

С консервированного горошка и фасоли сливаем жидкость. Отправляем бобовые в миску со всеми подготовленными ингредиентами. Заметьте, мы рекомендуем использовать именно красную консервированную фасоль. Благодаря этому салат будет максимально аппетитным.

Диетический винегрет - Шаг 4 4
Диетический винегрет - Шаг 5 5
Диетический винегрет - Шаг 6 6
4

Далее нам понадобится репчатый лук. Рекомендуем использовать красный лук. Его нужно почистить и нарезать на тоненькие полукружочки. Отправляем лук в миску и тщательно перемешиваем все ингредиенты.

5

На следующем этапе приготовим заправку для салата. Для этого в отдельную маленькую тарелку или пиалу отправляем горчицу. Рекомендуем брать «Французскую».

6

Сюда также вливаем лимонный сок и подсолнечное рафинированное масло. В полученную массу всыпаем соль и черный молотый перец. Тщательно все перемешиваем и отправляем заправку к овощам.

Диетический винегрет - Шаг 7 7
Диетический винегрет - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Хорошенько перемешиваем весь салат. Он готов. Для подачи используем плоскую тарелку. По центру ставим разъемное кольцо и выкладываем в него салат.

8

Декорируем винегрет консервированным горошком и зеленью. Подаем блюдо к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить