Нежная закуска из сливочного масла с цедрой лимона: готовится одну минуту

Очень часто сливочное масло является неотъемлимым продуктом при приготовлении пирогов, печенья. Но, стоит отметить, что из масла можно готовить и вкусные закуски и даже масло из молока.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной закуски из сливочного масла, с тертой цедрой лимона.

Ингредиенты:

• Масло 82% (мягкое) – 180 г
• Сливки (30% и более) – 60 мл
• Цедра одного лимона
• Соль

Способ приготовления:

1. В глубокой миске смешиваем мягкое масло, соль и сливки ложкой в течение одной минуты.

2. Добавляем лимонную цедру, размешиваем. После этого сбиваем миксером на низких оборотах в течение 3 минут, пока масло не станет нежным и воздушным.

При желании можно добавить дополнительные ингредиенты для интересных вкусовых вариаций!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Мимоза с маслом
• Индейка в рукаве со сливочным маслом
• Ушки со сливочным маслом