МоваЯзык
Главная Блоги

Мимоза с маслом

Мимоза с маслом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 2.
Раздел: Мимоза
Поделиться

Салат Мимоза – одно из самых известных блюд еще с 70-х годов прошлого века. И хотя миновало много времени, но он не теряет популярности и является частым украшением праздничного стола. Секрет успешности этого блюда заключается прежде всего в простоте ингредиентов, а также в легкости приготовления.

Кроме этого, существует много вариаций рецептов Мимозы. Одна из них удивит вас, поскольку содержит твердый сыр и масло, а вот такой ингредиент как картофель вообще исключен. Казалось бы, салат будет слишком калорийным и сытным, но нет. Наоборот, Мимоза получается довольно нежная и вкусная.

Видео

Ингредиенты

Горбуша (консервы) 1 банка

Сыр твердый 150 г

Яйца 4 шт.

Зеленый лук По вкусу

Майонез По вкусу

Масло сливочное 80 г

Соль По вкусу

Приготовление

Мимоза с маслом - Шаг 1 1
Мимоза с маслом - Шаг 2 2
Мимоза с маслом - Шаг 3 3
1

На первом этапе создания Мимозы стоит натереть сыр на крупной терке, а потом выложить в салатницу и смазать майонезом.

2

Далее берем рыбную консерву. Можно сардины, горбушу или даже тунца. Рыбу измельчаем вилкой до однородной массы и акуратно выкладываем на сыр. Немножко добавляем майонеза.

3

Затем варим яйца и, конечно же, чистим их. Отделяем желтки от белков. Последние трем на мелкой терке, а потом выкладываем на рыбу. Смазываем немножко майонезом.

Мимоза с маслом - Шаг 4 4
Мимоза с маслом - Шаг 5 5
Мимоза с маслом - Шаг 6 6
4

Моем и сушим зеленый лук. Нарезаем на мелкие частицы. Смазываем майонез.

5

Желтки трем на мелкой терке и выкладываем на лук. Добавляем майонез.

6

Следующий слой – натертое на мелкой терке сливочное масло. Добавляем немного майонеза и украшаем зеленью и желтками.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить