Очень полезный и сытный салат из печени для ужина: рецепт простого блюда за 15 минут

Куриная печень – очень ценный и вкусный продукт, который может быть основой для салатов, закусок, паштетов. Стоит отметить, что печень можно как варить, так и жарить, запекать. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и сытного салата из печени, с луком, маринованными огурцами. 

Ингредиенты: 

• 500 г куриной печени
• 2 больших лука
• 2 большие моркови
• 1 банка маринованных огурцов (500 г)
• 6 отварных яиц
• 200 г натертого сыра
• майонез

Способ приготовления: 

1. Отварите или пожарьте печень. После натрите вместе с яйцами вареными и сыром. 

2. Порежьте огурцы кубиком, морковь натрите, лук кубиком и пожарьте. 

3. Соберите салат слоями: печень, майонез, жареный лук и морковь, майонез, яйца, печень, майонез и тертый сыр.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с печенью и яблоками

• Салат с солеными огурцами и куриной печенью

• Салат с куриной печенью и корейской морковью