МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с куриной печенью и корейской морковью

Салат с куриной печенью и корейской морковью - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Салат с куриной печенью и корейской морковью - это легкое в приготовлении блюдо, которое несмотря на свою простоту имеет идеальный баланс вкуса и цвета. Салат получается сытным, слегка пикантным и аппетитным. Такому салату обрадуется вся ваша семья в будничный день. Если вы салат украсите свежей зеленью, он с легкостью станет украшением праздничного стола.

Видео

Ингредиенты

Печень куриная 500 г.

Морковь по-корейски 500 г.

Лук 150 г.

Майонез По вкусу

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Зелень Для декора

Растительное масло Для жарки

Приготовление

Салат с куриной печенью и корейской морковью - Шаг 1 1
Салат с куриной печенью и корейской морковью - Шаг 2 2
Салат с куриной печенью и корейской морковью - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится куриная печень. Ее нужно тщательно промыть, обрезать пленки и отправить в подсоленную воду. Варим печень до готовности.

2

Охлаждаем печень. И параллельно с этим чистим лук. Нарезаем его на маленькие кубики и отправляем в разогретую с растительным маслом сковороду.

3

Жарим лук до легкой золотистости, а затем его полностью охлаждаем. Заметьте, печень также нужно охладить.

Салат с куриной печенью и корейской морковью - Шаг 4 4
Салат с куриной печенью и корейской морковью - Шаг 5 5
Салат с куриной печенью и корейской морковью - Шаг 6 6
4

После этого охлажденную печень разрезаем на меньшие, более эстетичные кусочки. В идеале это должны быть кубики среднего размера.

5

Далее нам понадобится глубокая миска или тарелка. Отправляем сюда куриную печень, а также корейскую морковь.

6

Также сюда отправляем жареный лук, соль, черный молотый перец и заправку в виде майонеза. Тщательно перемешиваем все компоненты.

Салат с куриной печенью и корейской морковью - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Салат готов. Отправляем его в сервировочную тарелку и декорируем зеленью. Приятного аппетита вам и вашим родным.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить