Оригинальный салат "Сытый животик": рецепт вкусного блюда для новогоднего стола

Зимой лучше готовить сытные и питательные салаты. Для этого подойдет мясо, сезонные запеченные или вареные овощи, грибы жареные или маринованные, сыр, яйца. Но, обязательно добавьте зелень или бобовые.

Кулинар Ольга Матвей поделилась в Instagram рецептом очень сытного и вкусного салата из грибов, с мясом и солеными огурцами.

Ингредиенты:

• Грибы 300 г
• Лук 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Соль, перец по вкусу
• Фасоль консервированная 300 г
• Огурцы маринованные 3 шт.
• Чеснок 4 зуб.
• Копченая куриная грудка 350 г
• Зеленый лук 2 веточки
• Майонез по вкусу

Способ приготовления:

1. Грибы пожарьте, отдельно лук с морковью.

2. Порежьте кубиком мясо и огурцы.

3. Смешайте все ингредиенты, добавьте фасоль, зеленый лук, зажарку и добавьте соус из майонеза с тертым чесноком, перемешайте.

При подаче посыпьте порезанным зеленым луком!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Постный салат с фасолью
• Салат мясной с овощами
• Салат с филе курицы