Осенний салат "Шуба" по-новому: делимся простым рецептом очень вкусного блюда

Самый простой, сытный и вкусный домашний салат – "Шуба". Готовить ее можно с сельдью, а также тунцом, и скумбрией. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной и оригинальной шубы, с сельдью и майонезом. 

Ингредиенты: 

• Свекла
• Картофель
• Морковь
• Яйца
• Селедка

Для соуса:

• Майонез
• Сыр крем
• Белый хрен (соус)

Способ приготовления: 

1. Все овощи для салата я запекаю. Так они не будут водянистыми и лучше сохранят форму.

2. Все натираем на мелкую терку, так будет легче работать, и салат получится более эстетичным. 

3. Для соуса: на 150 г майонеза я добавляю 50 г крем-сыра и 20 г хрена. Вы же можете использовать просто майонез. 

4. Выкладываем на пленку слоями. Сначала свекла, ее нужно много, и слой не тонкий. Соус. Его тоже не много. Просто смазать. Далее морковь (я клала немного), яйца. Их смазываем соусом и слегка подсаливаем. А сверху слой картофеля, который уже смешан с соусом и подсолен. Именно это и есть наш каркас. Далее нарезанная сельдь, и сворачиваем наш рулет плотно. Края я еще завязала и убираем в холодильник на ночь.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат "Шуба" классический