МоваЯзык
Главная Блоги

Салат "Шуба" класический

Салат "Шуба" класический - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Раздел: Шуба
Поделиться

Сельдь под шубой или салат «Шуба» - это очень популярный салат, который готовили еще наши мамы и бабушки. Рецептов приготовления этого блюда существует очень много, ведь одни хозяйки исключают из салата определенные ингредиенты, другие наоборот - добавляют. Кто-то подает в глубокой тарелке салат, а кто-то как закуску в виде рулета. Мы решили напомнить вам классический рецепт этого салата, навеяв сладкие воспоминания из прошлого. Для приготовления салата «Шуба» вам понадобится вареная свекла, морковь и картофель, филе сельди, лук и майонез.

Видео

Ингредиенты

Морковь 2 шт.

Картошка 6-8 шт.

Лук 2 шт.

Свекла 3 шт.

Филе сельди 800 г.

Майонез По вкусу

Приготовление

Салат "Шуба" класический - Шаг 1 1
Салат "Шуба" класический - Шаг 2 2
Салат "Шуба" класический - Шаг 3 3
1

На первом этапе нужно отварить все овощи (кроме лука) до готовности. Затем мы их полностью охлаждаем и чистим.

2

Теперь нам понадобится крупная терка. На ней натираем в отдельную тарелку отварной картофель.

3

Также на этой терке натираем морковь и свеклу.

Салат "Шуба" класический - Шаг 4 4
Салат "Шуба" класический - Шаг 5 5
Салат "Шуба" класический - Шаг 6 6
4

Очищенный лук измельчаем ножом в виде маленьких кубиков.

5

Далее мы берем филе сельди. При этом из рыбs нужно максимально тщательно и внимательно удалить все кости. Разрезаем филе на небольшие кубики.

6

Как только вы подготовили все ингредиенты, сразу можно начинать формировать наш салат. Для этого берем большую тарелку. На ее дно выкладываем кусочки сельди.

Распределяем ее максимально равномерно по всей тарелке.

Салат "Шуба" класический - Шаг 7 7
Салат "Шуба" класический - Шаг 8 8
Салат "Шуба" класический - Шаг 9 9
7

На кусочки рыбы кладем измельченный лук, который сразу разровняем по всей поверхности измельченной сельди.

8

Лук смазываем майонезом и выкладываем на него натертый картофель, который также покрываем майонезным слоем.

9

На картофель с майонезом выкладываем натертую морковь. Покрываем ее майонезом, который равномерно растираем по всей поверхности.

Салат "Шуба" класический - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Последним слоем выкладываем натертую свеклу. Смазываем ее щедро майонезом. Наш салат готов, однако, он должен настояться несколько часов, а в идеале - ночь.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить