Овсяноблин с творогом и ягодами на завтрак: как приготовить
Будьте первыми в курсе главного – подпишитесь на Новини на OBOZ.UA в Google
Если хочется разнообразить утреннее меню, стоит обратить внимание на простой овсяноблин со сливочным сыром и ягодами. Для его приготовления понадобится минимум времени, а результат приятно удивит нежной текстурой и насыщенным вкусом. Основой блюда является измельченная овсянка, которая после обжаривания превращается в мягкий и эластичный блинчик. Начинка из сливочного сыра и свежих ягод делает его особенно сочным и аппетитным.
Идея приготовления овсяного блина с начинкой на завтрак опубликована на странице marafon18 6 в Instagram.
Ингредиенты для овсяноблина:
- овсяные хлопья длительного приготовления – 90 г
- яйцо – 1 штука
- молоко – 60 мл
- вода – 100 мл
- сироп топинамбура или другой подсластитель – 1 ст.л.
- сода – 1/2 чайной ложки
Для начинки:
- сливочный сыр – 100 г
- свежие ягоды или фрукты – 150 г
Способ приготовления:
1. Для начала высыпьте в чашу блендера овсяные хлопья. Добавьте яйцо, молоко, воду, подсластитель и соду.
2. Все ингредиенты измельчите до однородной консистенции. Тесто должно получиться гладким и без комочков.
3. Хорошо разогрейте сковородку. При необходимости слегка смажьте ее растительным маслом. Вылейте подготовленное тесто и равномерно распределите по поверхности.
4. Жарьте овсяноблин на среднем огне до золотистого цвета с одной стороны. Затем осторожно переверните и доведите до готовности с другой стороны.
5. Готовый блинчик переложите на тарелку и дайте ему немного остыть.
6. На одну половину выложите сливочный сыр, сверху добавьте свежие ягоды или кусочки любимых фруктов. После этого сложите блинчик пополам или сверните рулетом.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
