Паста с фрикадельками и соусом за 15 минут: рецепт сытного блюда для ужина

Если вы хотите приготовить очень вкусное и сытное блюдо для ужина и всего за 10-15 минут, идеально для этого подойдет паста. К тому же она идеально сочетается с овощами, мясом, морепродуктами, сыром, сливками. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной пасты с фрикадельками, томатным соусом и сливками.

Ингредиенты:

Фрикадельки:

• Фарш – 350 г
• Панировочные сухари – 1 ст.л
• Яйцо – 1 шт.
• Лук – 1/2 шт.
• Чеснок – 1 зуб.
• Соль, перец
• Масло для жарки
• Лук – 1 шт.
• Томатное пюре – 120 г
• Вода – 450 мл
• Сливки – 120 мл
• Паста – 250 г
• Помидоры – 7 шт.
• Пармезан – 50 г
• Зеленый лук – пучок

Способ приготовления:

1. На разогретую сковороду с маслом добавьте измельченный лук, обжарьте и добавьте фрикадельку, томатное пюре, воду и сливки.

2. Добавьте пасту, перемешайте и доведите до готовности.

3. Помидоры порежьте и добавьте к пасте за 2 минуты до готовности пасты!

Посыпать натертым пармезаном и измельченным зеленым луком.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Классическая паста болоньезе

• Паста с томатами и чесноком

• Паста с морепродуктами