![Паста с томатами и чесноком](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2022/6/3/pasta-z-tomatami-i-chasnykomsitewebukr.jpg?size=636x424)
Паста с томатами и чесноком – сочное и очень вкусное летнее блюдо. В составе свежие овощи, сезон которых уже начат. В сочетании с макаронами выходит очень сытный кулинарный шедевр.
Ингредиенты
Макароны250 г |
Помидоры2 шт |
Чеснок2 зубчика |
Базилик1 веточка |
Сыр "Пармезан"30 г |
Оливковое масло2 ст.л |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/pasta-s-tomatami-i-chesnokom1.jpg)
Отварите 250 г макарон пенне в 2, 5 л воды с 1 ст. л. соли в течение времени, указанного на упаковке. Запомните, идеальное сочетание для варки любых макарон: на 100 г макарон 1 литр воды и 10 г соли.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/pasta-s-tomatami-i-chesnokom2.jpg)
Пока варятся макароны, порежьте два томата небольшими дольками. Используйте томаты разных цветов, поверьте, так будет вкусней.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/pasta-s-tomatami-i-chesnokom3.jpg)
Несколько зубчиков чеснока очистите и мелко порежьте. Вы можете использовать и один зубчик, чтобы вкус был более нежным.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/pasta-s-tomatami-i-chesnokom4.jpg)
В небольшой миске смешайте томаты, чеснок и готовые макароны.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/pasta-s-tomatami-i-chesnokom5.jpg)
Потрите в миску 30 г пармезана и перемешайте. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/pasta-s-tomatami-i-chesnokom6.jpg)
Разложите пасту по глубоким тарелкам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/pasta-z-tomatami-i-chasnykomsitewebukr.jpg)
Добавьте в каждую тарелку по 1 ст. л. оливкового масла и несколько листочков базилика.