Полезная и вкусная намазка из моркови: рецепт закуски за 5 минут

Сырая морковь – источник витаминов и минералов. Ее, по мнению специалистов, лучше всего есть в сыром виде. Но, еще из нее можно готовить вкусные закуски, намазки и салаты.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной намазки из сырой моркови, с сыром и сметаной. 

Ингредиенты: 

• свежая морковь 250г
• вареные яйца 2 шт. 
• твердый творог/плавленый сыр 70 г
• пармезан
• чеснок 2-3 зуб. 
• сметана/сливочный творог/ майонез 3 ст.л.
• соль/перец

Способ приготовления: 

1. Морковь натрите на мелкой терке. К моркови натираем отварные яйца, твердый сыр и чеснок.

2. Заправляем сметаной/сливочным сыром, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и можно есть! 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Морковь по-корейски на скорую руку

• Салат с куриными сердечками и морковью

• Перец фаршированный морковью