Полезная тыквенная каша: делимся самым простым и быстрым рецептом
Тыквенная каша – очень вкусно и сытное блюдо, которое осенью можно готовить и есть каждый день. Готовится блюдо очень просто, для этого нужно выбрать сладкую тыкву, например Хокайдо, которая идеально подойдет и по структуре и по вкусу для каши.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной и полезной каши из тыквы, с молоком и маслом.
Ингредиенты:
- 500 г тыквы
- 100 г риса
- 300 мл воды
- 400-500 мл молока
- 2 ст.л. сахара (1 л можно заменить на ванильный сахар)
- щедрая щепотка соли
- масло, мед для подачи
Способ приготовления:
1. Тыкву чистим и натираем на терке.
2. В кастрюльку отправляем тыкву, рис, воду, сахар и соль. Доводим до кипения. После закипания вливаем молоко и варим на минимальном огне, время от времени помешивая - 25-30 минут.
3. При необходимости, чтобы скорректировать густоту каши, подливайте молока еще, или не подливайте.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: