Полезные печеночные котлеты: делимся легким рецептом вкусного блюда для всей семьи

Куриная печень – очень полезный, вкусный продукт, который может быть основой для котлет, оладий. Для того, чтобы печень не горчила, ее лучше всего замочить в молоке на 30 минут. 

Кулинар поделилась в TikTok рецептом очень вкусных, сытных котлет из куриной печени, с луком и морковью.

Ингредиенты: 

• Куриная печень 500 г
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Сметана 1 ст. л.
• Мука 2 ст. л.
• Крахмал 1-2 ст. л.
• Масло
• Специи

Способ приготовления: 

1. Лук мелко нарезаем, а морковь натираем на терке. Обжариваем овощи до мягкости и остужаем. Добавьте порезанную печень, добавьте муку, яйцо, специи и перемешайте.  

2. Пожарьте котлеты.

Подавайте горячими! 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Печеночные биточки