Полезный крупник из булгура и творога: делимся рецептом очень сытного и вкусного блюда
Если вы хотите приготовить вкусную и сытную запеканку, идеальной основой будет не только творог, но и крупы, например, гречка, булгур, любые овощи, особенно вкусно будет из брокколи.
Диетолог Светлана Фус поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и сытной запеканки-крупника из булгура и творога.
Ингредиенты:
- Булгур отварной 300 г
- Творог кисломолочный 200 г
- Яйца 3 шт
- Курага 40 г
- Сахар неполная ложка
- Масло 5 г для смазывания формы
Способ приготовления:
1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте к смеси охлажденный вареный булгур, добавьте творог и перемешайте.
2. Измельчите курагу и добавьте к смеси, тщательно все перемешайте.
3. Выложите массу в форму, смазанную маслом, готовьте в разогретой до 200С духовке 45 минут.
Совет: остаток блюда можно разделить на порции и заморозить. После размораживания достаточно разогреть его несколько минут в духовке и на вкус он будет как свежий!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: