Тыквенно-творожная запеканка

О полезности тыквы никто не станет спорить. Ее необходимо употреблять, если вы беспокоитесь о своем здоровье. Кроме того, она станет хорошим помощником для людей, придерживающихся диеты.

Лучше всего комбинировать тыкву с другими ингредиентами, к примеру, приготовив запеканку. Очень интересный вкус получается, если совместить тыкву с творогом. Тыквенно-творожная запеканка – это не только очень полезное блюдо, но и невероятно вкусное и привлекательное на вид.

Видео

Ингредиенты

Творог 450 г

Тыква 450-500 г

Яйца 5 шт.

Сахар 200 г

Крахмал 2 ст. л.

Сметана 100 г

Цедра апельсина 1 шт.

Приготовление

Для начала займемся творожной массой. В творог нужно высыпать 100 грамм сахара, вбить 2 яйца, всыпать 1 ложку крахмала и взбить все блендером.

Перед приготовлением второй части запеканки нужно предварительно запечь тыкву в духовке, а потом измельчить ее до состояния пюре.

В тыквенное пюре следует добавить 70 грамм сахара, 2 яйца, ложку крахмала, а также апельсиновую цедру, которую надо ранее натереть на мелкой терке.

Тыквенную массу тоже необходимо взбить блендером, а затем подготовить форму для запекания, застелив ее пергаментной бумагой и смазав сливочным маслом.

Затем необходимо выложить на середину формы ложку сырной массы, сверху – тыквенной, и продолжать это действие, пока форма не заполнится.

Сверху блюдо можно замазать тыквенной массой и отправить в духовку минут на 30-40, установив температуру 180 градусов.

Приятного
аппетита!

Пока запеканка готовится, приготовим заливку. 100 грамм печеной тыквы необходимо смешать со сметаной, вбить 1 яйцо, добавить 20 грамм сахара и взбить с помощью блендера.

Подготовленную заливку нужно распределить на поверхности испеченной запеканки и поставить блюдо в духовку еще на 10 минут.

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Похожие рецепты

Манная запеканка

Запеканка должна иметь хорошую основу, чтобы блюдо держало форму. Отлично для этого подходит манная крупа. Она имеет достаточную плотность, при этом не делает тесто ...

Картофельная запеканка

Те, кто ежедневно употребляет картофель, уже убедились, что из этого овоща можно приготовить множество блюд. Его можно использовать как гарнир, начинку или добавлять к ...

Творожная запеканка в микроволновке

Если вы любите творожную запеканку, но не хотите при этом тратить на приготовления много времени, можно приготовить ее в микроволновке. Это самый быстрый способ создать ...

Запеканка из кабачков

Кабачки – очень полезный и низкокалорийный продукт. Часто их используют в консервации, овощных рагу или употребляют как самостоятельный продукт, обжаривая либо запекая в ...

Творожная запеканка с изюмом

Если вы используете творог в своем питании, то уж наверняка пробовали его в запеченном виде. Ведь запеканка из творога – довольно таки популярный вариант выпечки, ...

Мясная запеканка

Среди множества вариантов соленых запеканок самой популярной считается мясная. Это блюдо достаточно сытное и вкусное, поэтому не странно, что многие готовят его в ...

Творожная запеканка без манки

Каждый наверняка пробовал такое вкусное блюдо, как запеканка. Среди множества вариантов ее приготовления самым популярным считается творожная запеканка, которая ...

Творожная запеканка с манкой

Самым популярным вариантом запеканки является творожная. Оно и понятно, ведь творог может создать прекрасную консистенцию, а запеканка из этого продукта непременно ...

Творожная запеканка в духовке

Даже для людей, следящих за фигурой, не станет лишним время от времени полакомиться кусочком какой-нибудь сладости. Тем более если это еще и пойдет на пользу ...

Творожная запеканка

Творог – универсальный продукт. Его можно использовать как в сладких, так и в соленых блюдах. Кроме того, употреблять творог можно как в естественном виде, так и в ...

Капустная запеканка

Капуста – многофункциональный продукт, из которого готовят множество блюд. Она очень полезная, насыщена большим количеством витаминов и минералов, а также приятная на ...

Творожная запеканка без муки

Обычно в запеканку из творога добавляют немного муки, чтобы она была плотнее. Но на самом деле творог сам может справиться с функцией вяжущего компонента и создать ...

Запеканка из вермишели

Из сладких вариантов запеканок большой популярностью пользуется творожная. Ведь этот продукт больше всего подходит по своей структуре, и приготовить такое блюдо будет ...

Картофельная запеканка в мультиварке

Если вам нужно быстро приготовить что-то вкусное, при этом времени на поход в магазин у вас нету, можно сделать превосходное блюдо из ингредиентов, которые наверняка ...

Творожная запеканка с вишней

Если вы хотите разнообразить такой уже привычный вкус творожной запеканки, можно добавить в нее фрукты или ягоды. Это может быть как начинкой, так и входящим ...

Творожная запеканка в мультиварке

Если вы любите побаловать себя сладеньким, но боитесь, что оно может быть слишком вредным для здоровья, лучше всего приготовить что-то самостоятельно. Многие не хотят ...

Диетическая творожная запеканка

Запеканка может быть как очень сытной, так и достаточно легкой. Более сытные и калорийные запеканки получаются со свиным фаршем или же жирным творогом, если добавить ...

Чизкейк с творогом

Чизкейк - это невероятно вкусный и ароматный десерт. При соблюдении всех правил и рецептуры эта выпечка имеет нежный вкус и аппетитный вид. Классический чизкейк ...

Творожная запеканка с тыквой

Запеканки бывают двух видов – соленые и сладкие. Если это соленый вариант блюда, то традиционно в него кладут мясную, рыбную или овощную начинку, используя картофель или ...

Запеканка из творога в мультиварке

Те, кто имеет дома мультиварку, может готовить блюда быстрее и легче. Ведь при правильных пропорциях ингредиентов вы можете быть уверенны, что блюдо наверняка ...

Запеканка творожная с манной крупой

Чтобы быть уверенным в качестве блюда, лучше всего готовить его самому. Отличным сладким вариантом выпечки является творожная запеканка. Часто в нее добавляют манку. Это ...

Запеканка с цветной капустой

Цветную капусту можно готовить разными способами – варить, запекать, обжаривать в яйцах и панировочных сухарях, но еще лучше использовать ее в запеканке. Запеканка с ...

Творожная запеканка без яиц

Существует много вариантов приготовления творожной запеканки. Ее можно готовить с добавлением манной крупы, муки, сухофруктов или вовсе не отягощать блюдо лишними ...

Салат с тыквой

Хотите приготовить не просто вкусный, но и очень полезный и витаминный салат? Давно в поисках оригинальных и нестандартных блюд? Тогда мы вас порадуем, ведь приготовили ...

Запеканка из творога

Из творога можно делать множество блюд, которые так или иначе могут понравиться даже не особым любителям молочной продукции. Употребление этого продукта наполнит ...

Картофельная запеканка с фаршем

Если вы готовитесь к празднику и не знаете, что бы такого вкусного приготовить, можно сделать невероятную запеканку. Для ее приготовления понадобятся самые обычные ...

Запеканка в микроволновке

Запеканка – это блюдо, чаще всего приготовленное с начинкой и имеющее крахмальную или творожную основу без добавления муки. Обычно запеканку готовят в духовке, но если у ...

Тыквенная запеканка

Запеканка универсальна тем, что она может содержать любые ингредиенты. Ее можно сделать как менее калорийной, так и более сытной. Кроме того, существуют сладкие и ...

Пудинг из тыквы

Тыквенный пудинг - это фантастически красивый десерт, который имеет оригинальный вкус и аромат. Именно благодаря главному компоненту десерт приобретает особого вкуса. ...

Запеканка в мультиварке

Запеканку можно сделать из любых продуктов. Ее готовят как с начинкой, так и без, затирая сыром или оставляя без корочки. Все это – дело вкуса. Единственное, что может ...

Морковная запеканка

Если вы думаете, что запеканка – это всегда жирное и высококалорийное блюдо, то это не так. Ее можно сделать из низкокалорийных продуктов, а также очень полезных ...

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Часто для приготовления запеканки вместо духовки используют мультиварку. Это и быстрее, и результат получается более ожидаемым. Особенно вкусной и нежной выходит ...