Свекла – лучший овощ для приготовления полезных и сытных салатов, а также закусок. Еще стоит отметить, что свеклу можно есть в сыром виде.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень полезного салата из свеклы, со шпинатом и сыром. 

Ингредиенты: 

• шпинат
• свекла
• фета
• грецкий орех

Для заправки:

• оливковое масло
• сок лимона
• горчица в зернах

Способ приготовления: 

1. Запеките свеклу, порежьте кубиком. Добавьте сыр и шпинат.

2. Смешайте все для соуса и полейте салат.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Свекла по-корейски