Полезный "зеленый" салат, от которого похудеют: легкий рецепт блюда за 5 минут

Салат из молодой капусты может быть идеальным блюдом для обеда и ужина. Заправлять овощные салаты лучше всего маслом или сметаной, йогуртом.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и полезного салата из капусты, огурцов и с вкусной заправкой. 

Ингредиенты:

• 1/2 зеленой капусты
• 1 огурец
• 4-5 зеленых луковиц

Заправка: 

• 1/2 авокадо
• 20 г орехов (кешью, грецкие)
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст. л. пармезана
• 1/4 ч. л. соли
• горсть свежего базилика или петрушки
• горсть зеленого шпината
• 20 мл оливкового масла
• 50 мл воды

Способ приготовления:

1. Нарежьте овощи.

2. Заправка: все ингредиенты перебейте в блендере и полейте салат.

Подавайте сразу!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Разноцветный постный салат