Приготовьте сочный томатный салат с фетой: простой рецепт за несколько минут

Томатный салат с фетой можно приготовить за несколько минут, если под рукой есть спелые помидоры и несколько простых продуктов. Особый вкус блюду придают бальзамический соус, семечки и нежная йогуртовая заправка с сыром. Такой салат не требует сложного приготовления или большого количества ингредиентов. В результате получается сочное блюдо с насыщенным вкусом и приятной текстурой.

Идея приготовления вкусного салата из помидоров опубликована на странице an.cookbook в Instagram.

Ингредиенты:

• помидоры – 2 крупных
• микс семян – 1-2 ст.л.
• зелень – по вкусу
• бальзамический соус – 1 ст.л.
• льняное масло – 1 ст.л.
• натуральный йогурт – 80 г
• сыр фета – 50 г
• сушеный чеснок – по вкусу
• укроп – по вкусу

Способ приготовления:

1. Сначала помидоры нужно помыть, обсушить и нарезать крупными кусочками. Переложите их в миску, добавьте смесь семян и немного измельченной зелени.

2. Полейте помидоры бальзамическим соусом и льняным маслом.

3. Аккуратно перемешайте, чтобы заправка равномерно распределилась между кусочками помидоров.

4. В отдельной миске смешайте йогурт и фету. Добавьте мелко нарезанный укроп и сушеный чеснок.

5. Разомните творог и перемешайте все ингредиенты до однородной, но не обязательно полностью гладкой массы.

6. Выложите йогуртно-творожную смесь на тарелку. С помощью ложки сформируйте небольшой бортик или углубление в центре. Переложите туда подготовленные помидоры с семечками и заправкой.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Жареная свинина с помидорами
• Салат с помидорами
• Суп с помидорами