Пряные маринованные кабачки в пакете: рецепт самой быстрой и вкусной закуски

Кабачки – лучший овощ для приготовления вкусных закусок, а также супов, салатов и икры. Еще их можно очень быстро замариновать, стушить и нафаршировать овощами, мясом.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных маринованных кабачков со специями в пакете всего за 30 минут.

Ингредиенты:

• Цуккини или кабачки – 2 шт.
• Лук синий – 1 шт.

Для маринада:

• Соль – 0,5 ч.л
• Перец 0,5 ч.л
• Паприка 1 ч.л
• Сахар 1 ч.л
• Яблочный или винный уксус 3 ст.л
• Горчица в зернах 3 ст.л
• Петрушка или укроп пучок

Способ приготовления:

1. Цуккини (кабачки), обязательно молодые и лук нарезать тонкими ломтиками и переложить в пакет.

2. Добавить все ингредиенты для маринада. Закрыть пакет и все тщательно смешать. Оставить мариноваться на 30 минут.

Приоткрыть пакет и слить всю жидкость, после подавать!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованные кабачки с петрушкой и кетчупом
• Маринованные кабачки без стерилизации
• Пряные маринованные кабачки