Салат "Генерал" из свеклы и сельди: вкуснее, чем Шуба"
Осень – самое время приготовить вкусные салаты из сезонных овощей, а для более сытного блюда можно добавить полезную сельдь, филе, морепродукты.
Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусного салат "Генерал" из свеклы, сельди и моркови.
Ингредиенты:
- Филе сельди 300 г
- Твердый сыр 80 г
- Яйца 2 шт
- Морковь 1 шт(средние)
- Свекла 1 шт
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Филе сельди нарежьте небольшими кубиками или разделите на волокна.
2. Свеклу отварите в кожуре до готовности. Натрите на крупной или средней терке. Морковь отварите в кожуре до готовности. Натрите на крупной или средней терке. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Также натрите на терке. Сыр также натрите на крупной или средней терке.
3. Этот салат очень красиво смотрится, если формировать его слоями. 1-й слой сельдь, смазать майонезом, 2-й слой тертый сыр, смазать майонезом, 3-й слой тертые яйца, смазать майонезом, 4-й слой морковь, смазать майонезом, 5-й слой свекла, смазать майонезом.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: