Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Если вы любите блюда с морепродуктами и обожаете их готовить, тогда этот рецепт для вас. Ведь салат, который мы предлагаем вам приготовить сегодня состоит из кальмаров, которые станут «изюминкой» блюда, крабовых палочек, яиц, моркови и т. д. Все ингредиенты формируют фантастический вкусовой и ароматический баланс, благодаря которому блюдо получается очень вкусным и ароматным.

Ингредиенты

Кальмары300 г.

Крабовые палочки150 г.

Яйца2 шт.

Лук1 шт.

Морковь1 шт.

Сыр твердый50 г.

СольПо вкусу

Майонез60 г.

Чеснок2 зуб.

ЗеленьПо вкусу

Соевый соус1 ст. л.

Консервированная кукуруза1 банка

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобятся отваренные кальмары. Их нужно нарезать тоненькими кольцами. После этого нам понадобятся крабовые палочки. Их нарезаем тоненькими кружочками.

Теперь мы чистим морковь и лук. Морковь трем на терке, а лук нарезаем маленькими кубиками. Поджариваем эти компоненты на разогретой с растительным маслом сковороде до готовности моркови.

Варим яйца, чистим их от скорлупы и нарезаем маленькими кубиками. Отправляем их в глубокую миску, в которой будем размешивать салат. Сюда также добавляем поджаренную морковь и лук.

Далее нам понадобится сыр, который мы порежем на маленькие кубики. Высыпаем его к моркови и яиц.

Сюда также высыпаем измельченные крабовые палочки, кальмары и консервированную кукурузу. Тщательно все перемешиваем.

На завершающем этапе приготовим заправку к салату. Для этого в отдельную тарелку отправляем майонез, измельченный чеснок и зелень. Вливаем сюда соевый соус. Все хорошенько перемешиваем. Заправка готова.