Салат с кальмарами и огурцом

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Сегодня мы предлагаем вам рецепт очень приятного и нежного на вкус салата с кальмарами и огурцом. Основные ингредиенты формируют главный вкус блюда. А огурец обеспечивает еще и приятный свежий аромат. Кроме этого мы используем вареные яйца, которые обеспечат салату сытость. Также нам понадобится соль, перец и заправка в виде майонеза. Такой салат навеет вам ароматные нотки лета и подарит массу гастрономического удовольствия.

Ингредиенты

Кальмары1 кг.

Свежие огурцы1 шт.

Яйца4-5 шт.

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

МайонезПо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам нужно почистить кальмары. Некоторые считают, что это длительный и сложный рецепт. Однако, это совсем не так. Для этого их нужно залить кипятком на некоторое время. Теперь кожура с них снимается абсолютно легко.

Кальмары полностью почищены. Теперь их нужно приготовить. Но для того, чтобы мы их не переварили, мы будем действовать иным способом. Зальем их на несколько минут кипятком. В общем это нужно сделать трижды.