Салат "Граф" на Новый год 2025: простой рецепт сытного и бюджетного блюда

Куриная печень – отличный продукт для приготовления вкусных салатов, паштетов, закусок. Еще печень можно просто пожарить с луком, овощами, а также запечь со сливами в духовке. 

Видео дня

Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусного и сытного печеночного салата "Граф". 

Ингредиенты: 

• 500 г куриной печени (отвариваем, натираем на крупной терке)
•  2 репчатых лука  
•  1 морковь
•  4 маринованных огурца
•  4 яйца  
•  100 г сыра 
•  майонез

Способ приготовления: 

1. Сварите печень, яйца и натрите.

2. Огурцы порежьте кубиком.

3. Из лука и моркови сделайте зажарку.

4. Соберите салат слоями: печень, зажарка, огурцы, яйца, каждый слой смазываем майонезом.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с печенью и карамелизированными яблоками

• Салат "Обжорка" с печенью

• Салат с солеными огурцами и куриной печенью