Салат "Изумруд" из пекинской капусты с филе и сыром: рецепт блюда для новогоднего стола

Пекинская капуста – очень бюджетный и вкусный овощ, который может быть основой для вкусных и полезных салатов. Еще из нее можно приготовить очень вкусные и сочные ленивые голубцы.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и сытного салата из пекинской капусты, с куриным филе и тертым сыром.

Ингредиенты:

• Вареное куриное филе – 300 г
• Пекинская капуста
• Яйца вареные – 2 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Тертый сыр – 80 г
• Майонез – по вкусу
• Тостовый хлеб/батон – для сухариков + паприка, соль

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты измельчите.

2. Выкладываем салат слоями: куриное филе – майонез – пекинская капуста – майонез – помидор – яйца – майонез – сыр – майонез.

3. Для сухариков: тостовый хлеб нарежьте кубиками, посыпьте паприкой и солью и поджарьте на сливочном масле или масле ГХИ.

4. Перед подачей посыпаем сухариками!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с пекинской капустой и ананасами

• Разноцветный постный салат

• Салат "Анастасия" с корейской морковкой