Домашняя пицца – одно из самых простых и вкусных блюд для перекуса и ужина. Готовить ее можно из дрожжевого теста, а также теста на сметане и майонезе. Еще его можно заменить просто лавашем. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной домашней пиццы, на жидком тесте. 

Ингредиенты:

• 5 ст.л. майонеза
• 5 ст.л. сметаны
• щепотка соли
• 2 яйца
• 100 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя (без горки)

Начинка: 

• 100 г колбасок
• 150 г твердого сыра
• 1/2 синего лука
• 100 г помидоров черри
• смесь сушеного базилика и томатов

Способ приготовления: 

1. В миске соединить майонез, сметану, яйца, соль и хорошо размешать венчиком. Всыпать муку и разрыхлитель, вымешать, чтобы не было комков. Тесто перелить на противень, застеленный пергаментом, разровнять.

2. Поверх посыпать натертым сыром, выложить нарезанные колбаски, лук и помидоры. Посыпать смесью специй.

3. Выпекать при температуре 200 С 20 минут. За минуту до готовности посыпьте еще раз сыром.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Быстрая пицца на сковороде